Thành Bắc Lầu tọa lạc tại phía Bắc Ứng Thiên Thành, từ sáng sớm khai trương đã luôn tấp nập khách khứa, việc làm ăn vô cùng phát đạt. Dù tên gọi có phần thô tục, đây lại là một trong những tửu lầu lừng danh đã lâu của Ứng Thiên Thành. Chủ tửu lầu không có nhiều học thức, vì chọn địa điểm ở phía Bắc thành nên mới đặt tên là Thành Bắc Lầu. Danh tiếng vang khắp Ứng Thiên của nó là nhờ vào tài nghệ nấu nướng. Chủ tửu lầu kiêm đại trù xuất thân từ Ngự Trù Thế Gia, ba đời nhà y đều là ngự trù. Đến đời y, truyền thống ấy cũng không hề đứt đoạn. Y từng làm ngự trù trong cung mười năm, sau vì mẫu thân quá cố mà về nhà chịu tang. Về sau, có một ngự trù trong cung đã dùng quan hệ với Nội vụ phủ, nhân lúc y đang chịu tang ở nhà, để cháu mình thế chỗ y. Chủ Thành Bắc Lầu đành phải ở lại Ứng Thiên, mở ra tửu lầu này.

Thành Bắc Lầu vì vị trí hơi lệch về phía Bắc, nên không thể biết tin Oa khấu phạm Giang Ninh ngay lập tức như khu vực phía Nam thành.

Nó chậm hơn phía Nam thành một chút thời gian.

Giữa lúc các thực khách đang ăn uống vui vẻ, bỗng có một người vội vã, mặt mày lo lắng bước vào tửu lầu, quen thuộc đi đến một bàn rượu và kéo một người đang uống rượu dậy, "Đại ca, đừng uống nữa, mau về nhà với đệ!"

"Lão nhị, tính nóng nảy của đệ có thể sửa đổi được không? Có gì mà vội vã thế? Rượu và thức ăn mới động đũa, giờ về nhà chẳng phải lãng phí sao? Món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu này là do Vương Lão Ngự Trù tự tay làm, nhiều bàn như vậy mà ta giành được một đĩa này đâu phải dễ. Nhanh, ngồi xuống, nếm thử tài nghệ của Vương Lão Ngự Trù, cùng ăn uống xong rồi về nhà cũng chưa muộn."