Sáng sớm lúc tiễn Lý Tuấn Phong bọn họ đi, trời vẫn còn nắng ráo. Đợi đến khi Lý Long ủ bột làm màn thầu xong, chuẩn bị ra chỗ suối lấy nước để hấp màn thầu, trên trời bỗng trôi tới một đám mây, thời tiết lập tức âm u hẳn xuống.

Thời tiết đúng là rất dễ ảnh hưởng đến tâm trạng. Trong nhà gỗ vốn đã không đón sáng mấy, giờ trời râm xuống một cái, cảm giác bên trong càng tối hơn.

Thấy bột đã nở gần đủ, Lý Long dứt khoát mở cửa phòng lớn ra. Cái bàn vốn để bên ngoài lúc này cũng được hắn chuyển vào trong, rồi đứng đó nhào bột. Một cục bột to cỡ quả bóng rổ được hắn nhào thành một dải dài như cái gối, sau đó gấp lại rồi nhào tiếp. Bột được nhào càng kỹ thì màn thầu hấp lên càng ngon.

Lúc bắt đầu hấp màn thầu, Lý Long lại vào phòng nhỏ lấy ra ít thịt khô.

Hồi mùa hè còn có thể dựng hai bếp ngoài trời, vừa nấu cơm, vừa hấp màn thầu hoặc xào nấu gì đó. Giờ chỉ còn một cái bếp lò, nên mọi việc chỉ có thể làm từng bước một.