Lý do này đúng là bất khả chiến bại, Phương Quân và Ngô Hân không cách nào đáp lời.

Thậm chí lười để ý đến hắn, phất tay rồi đi thẳng xuống lầu.

Phương Thương: ……………… Lời này có gì không đúng sao? Đây chẳng phải là lời mà phụ mẫu hắn mong nghe được nhất hay sao! Phương Thương không hiểu ra sao, tiếp tục dùng bữa sáng.

Dùng bữa sáng xong, mới chín giờ, Phương Thương không vội vào bếp, trước tiên lấy bài tập ra làm một chút.

Nếu không có máy tính bảng để tra cứu trên mạng, có vài bài toán hắn làm cũng khá vất vả.

Lão sư cũng không biết tại sao, khi giao bài tập luôn giao thêm một chút kiến thức ngoài sách giáo khoa, sau đó làm bài, lại còn phải làm dựa trên nền tảng kiến thức của học sinh tiểu học, không phù hợp với đáp án tiêu chuẩn cũng không được.

Thành phẩm.

Tươi non.

Bởi vì lúc thi sẽ không được công nhận.

Phương Thương mỗi lần làm bài tập đều phải thở dài.

Làm bài tập một canh giờ còn mệt hơn xào nấu một canh giờ nhiều.

Xào nấu thì thân thể mệt mỏi, nhưng tinh thần lại vui vẻ, làm bài tập thì thân thể không mệt, nhưng đầu óc và tâm trí lại mệt mỏi.

Tóm lại, nếu để hắn lựa chọn, hắn chắc chắn sẽ chọn xào nấu!

Gần đây các khóa học về món nguội cơ bản đều đã học xong, phần còn lại đều dựa vào chính hắn.

Trọng điểm là học hầm súp.

Trong quá trình học nấu ăn lâu dài, hắn cũng dần dần hiểu ra tại sao hệ thống không giống những hệ thống khác, trực tiếp thưởng cho hắn công thức nấu ăn, loại mà không cần học gì cũng sẽ biết làm.

Bây giờ hắn đã hiểu.

Nếu không học từng chút một từ cơ bản, trực tiếp thưởng công thức, vậy thì hắn sẽ chỉ biết làm món đó, những món ngoài công thức sẽ không tinh thông.

Nhưng cách học này lại khác, nắm vững cơ bản, cho dù không có công thức, hắn cũng biết cách nấu ăn.

Ví dụ như học được phương pháp chế biến món nguội, hắn không có công thức, nhưng chỉ cần nghĩ đến việc biến một loại nguyên liệu thành món nguội, trong đầu hắn liền có vô số kiến thức để thử nghiệm lại từ đầu, chế biến thành món ăn. Chứ không phải chỉ biết làm một món do hệ thống thưởng.

Tất cả kiến thức nỗ lực học được đều là tài sản quý giá nhất của hắn.

Phương Thương bây giờ giống như một miếng bọt biển đói khát, chỉ cần có thời gian rảnh là hắn hận không thể ngâm mình trong không gian hệ thống để học tập, cảm giác sung sướng khi tiếp thu kiến thức này thật sự khiến người ta mê mẩn.

Mỗi lần nấu ăn trong quán, nhìn phản ứng của thực khách, chính là màn trình diễn thành quả học tập của hắn.

【Súp bánh thịt trứng bắc thảo – 20 tệ】

【Súp bánh thịt trứng gà – 20 tệ】

Món súp bánh thịt này chính là món súp hắn mới nắm vững gần đây, hương vị vô cùng ngon.

Trưa nay chính là lúc để thể hiện.

Đến nhà bếp, Phương Thương liền thấy trong bồn nước đang ngâm thịt đùi sau, tám phần nạc, hai phần mỡ.

Thịt tươi không có nhiều máu, nước trong bồn chỉ có màu hồng nhạt.

Phương Thương lấy một cái chậu thép không gỉ, vớt hết thịt ra, rồi rửa sạch lại lần nữa.

Sau đó là kiên nhẫn lóc da những miếng thịt heo này, cắt thành từng miếng nhỏ, rồi băm thịt.

Phương Thương cầm hai con dao phay, đứng trước thớt thử băm hai nhát, cảm thấy hơi không thuận tay, bèn dời một cái ghế đẩu nhỏ đến, đứng lên trên, băm thịt lại vừa vặn.

Hai con dao phay trong tay hắn băm một cách nhịp nhàng, trong nhà bếp tức thì vang lên một trận tiếng “đát đát đát”.

Phương Quân thấy Phương Thương lại muốn tự mình băm thịt, nhìn sang chiếc máy xay thịt bên cạnh, có chút cạn lời.

“Bên kia không phải có máy xay thịt sao, ngươi cứ cắt thịt thành miếng nhỏ rồi bỏ vào xay là được rồi.”

Băm như vậy, vừa tốn công lại tốn thời gian.

Phương Thương động tác không ngừng, trong lòng thầm nghĩ phụ thân hắn chẳng có chút mưu cầu nào đối với mỹ thực.

Thịt băm bằng tay và thịt xay bằng máy làm sao có thể giống nhau được.

Thịt xay bằng máy hoàn toàn phá hủy sợi và độ kết dính bên trong thịt, thứ xay ra chỉ là những hạt thịt, cảm giác khi ăn khác biệt rất lớn so với thịt băm nhuyễn.

Loại thịt băm nhuyễn từng nhát dao này, không cần thêm gì cả, đã tự có độ kết dính, hơn nữa thớ thịt được băm đi băm lại ngàn lần nên vô cùng tơi xốp, khi hầm lên hương vị vô cùng mềm mại.

Sự khác biệt giữa hai loại, chỉ cần vị giác chưa hỏng là có thể nếm ra.

Những món ăn ngon, đa phần đều không liên quan đến sự tiện lợi hay đơn giản, phần lớn đều cần dùng tâm huyết và thời gian để chế biến.

“Như vậy sẽ không ngon!”

Phương Thương không giải thích nhiều, phụ thân hắn làm đầu bếp nhiều năm như vậy, chắc chắn cũng hiểu đạo lý này.

Cũng như mọi người đều biết vỏ bánh sủi cảo làm từ bột nhào và cán bằng tay sẽ ngon hơn, nhưng tại sao vẫn đi mua vỏ làm sẵn, chẳng phải vì tiện lợi, không có thời gian từ từ nhào bột cán vỏ, quá tốn thời gian và công sức.

Xay thịt và băm thịt cũng là đạo lý tương tự.

Tiện lợi, tiết kiệm thời gian, hương vị khác biệt không quá lớn, có thể chấp nhận được, nên phần lớn thời gian mọi người đều chọn cách này để chế biến.

Phương Thương đối với món ăn mình làm ra yêu cầu rất cao, sau khi nghiêm túc học nấu ăn, món nào hương vị chỉ cần kém một chút, hắn cũng sẽ không mang ra.

“Phụ thân, người rảnh rỗi giúp ta lột ít trứng bắc thảo đi, một chậu là vừa đủ rồi.”

Phương Quân: Đây là chê hắn phiền phức rồi, phải không? Phải không! Đảo phản thiên cương, đảo phản thiên cương!

Phương Quân tức đến mức lại muốn đăng video than thở.

Nhưng nghĩ đến hiện tại những người hâm mộ trên tài khoản đều là vì Phương Thương mà đến, tự mình đăng video than thở bị nhi tử sai vặt, có lẽ những bình luận phản hồi sẽ không phải là điều hắn muốn thấy.

Phương Quân cảm thấy đến lúc đó mọi người sẽ bảo hắn làm nhiều việc hơn mới là thật! Những người hâm mộ kia vì một miếng ăn mà có thể điên cuồng đến mức nào, hắn đã thấu hiểu sâu sắc.

Chưa đến mười giờ, Trần a di, Trương đại thẩm đã đến quán sớm.

Thấy mọi người đều đang làm việc, liền tiến lên đeo tạp dề vào.

Rồi còn không quên cảm tạ bữa ăn đêm qua.

“Đa tạ tiểu lão bản món lương bì đêm qua, nữ nhi ta tan ca đêm về đói bụng, ăn sạch không còn chút nào, nói là vô cùng ngon miệng.”

Điều Trần a di không nói là, nữ nhi bà vừa ăn vừa khóc, những lời trước đây chưa từng nói với bà, đều tuôn ra hết.

Nói rằng ông chủ của họ bóc lột nhân viên, tiền lương làm thêm giờ, mỗi ngày làm việc động một chút là mắng chửi người, hiện tại công việc khó tìm, căn bản không dám từ chức, mỗi ngày áp lực đều vô cùng lớn, đi trễ vài phút là bị trừ chuyên cần, mỗi ngày đều mệt mỏi đến mức không muốn làm nữa.

Nhưng không được! Không đi làm thì không có tiền, chỉ đành cắn răng tiếp tục.

Nhưng dù đi làm có mệt mỏi đến mấy, về đến nhà được ăn món ăn mẫu thân nấu, lại tràn đầy động lực để tiếp tục cố gắng.

Cũng như phần lương bì này, ăn vào liền cảm thấy ấm áp, giống như bữa ăn đêm mẫu thân làm cho nàng mỗi tối, bất kể là đi học hay đi làm, đêm khuya chỉ cần nàng đói, dù muộn đến mấy cũng có đồ ăn.

Đêm qua, Trần a di lần đầu tiên tiếp xúc được với nội tâm của nữ nhi.

Không ngờ nữ nhi ngày thường vui vẻ lại có áp lực lớn đến vậy.

Nữ nhi khóc, bà cũng khóc, mẫu nữ hai người cuối cùng ôm nhau ngủ trên một chiếc giường, đây là sự thân mật chưa từng có kể từ khi đứa trẻ lớn lên.

Trần a di rất cảm kích phần lương bì này, đã giúp bà tiếp cận được nội tâm của nữ nhi.

Dù trên công việc bà không thể giúp được nữ nhi, nhưng trên phương diện cuộc sống có thể chăm sóc nữ nhi nhiều hơn, để nữ nhi cảm thấy hạnh phúc.

“Gia đình ta ngủ sớm, phần lương bì đó ta đã ăn hết rồi, trời đất ơi, ta chưa từng ăn món lương bì nào ngon đến vậy, ngon y như món ta từng ăn ở một khách sạn năm sao vậy!”

Trương đại thẩm nghĩ đến món lương bì ăn đêm qua, trong miệng liền không kìm được mà tiết ra nước bọt.