Một món ăn có thể khơi gợi được khẩu vị của người ta hay không, vẻ ngoài vô cùng trọng yếu.
Ít nhất, một thứ trông không hề khiến người ta có ham muốn ăn thử, dù có kẻ khen ngon, e rằng số người dám thử cũng chẳng có mấy ai.
Nhưng nếu vẻ ngoài đẹp mắt, dù không ai nói ngon, số người muốn nếm thử cũng sẽ không ít.
Bằng không, những kẻ sa bẫy cũng sẽ không nhiều đến vậy.
Vẻ ngoài thu hút trước tiên chính là bước đầu tiên của một món hàng tốt.
“Quán nào vậy, món nguội tiện lợi, ta cũng mua một phần nếm thử.”
Giữa mùa hạ nóng nực, ngửi thấy hương vị chua cay mát lạnh từ món nguội, dù đồng liêu đã gọi cơm cũng không ngại gọi thêm một món.
“Chính là A Quân Bài Đãng, hương vị quả thực không tồi.”
Nam nhân phương Bắc kia là lần đầu tiên giới thiệu một quán ăn cho mọi người như vậy.
Khát vọng muốn chia sẻ được thỏa mãn, nhìn mọi người nghe theo lời giới thiệu của hắn, quả thực khiến người ta vô cùng vui sướng.
Cảm giác này tựa như món đồ mình yêu thích, giới thiệu cho người khác, người khác cũng yêu thích, rồi cho rằng phẩm vị của ngươi tuyệt diệu, vẻ mặt kinh ngạc vui mừng ấy chính là giá trị tinh thần tốt nhất.
“Đã gọi, đã gọi, lát nữa sẽ nếm thử, thèm chết mất.”
“Ta cũng đã gọi.”
“Cảm giác phần ăn không nhiều, có thể ăn hết.”
“Ăn không hết cũng chẳng hỏng, trong khu văn phòng đều có điều hòa, đói bụng vẫn có thể ăn.”
“Hương vị đậm đà lắm chăng...”
Một khu văn phòng, hai ba mươi người, những kẻ ngồi cạnh nhau tụ lại, vừa trò chuyện vừa nghỉ ngơi dùng bữa.
Hậu trù A Quân Bài Đãng.
Phương Quân nhìn những đơn hàng không ngừng tuôn ra, nghi ngờ máy móc đã hỏng.
Bằng không, sao cùng một lúc lại xuất hiện nhiều đơn hàng đến vậy?
Trước đây cũng từng có lúc máy móc bị kẹt, tự động xuất ra những đơn hàng trống rỗng.
“Máy móc bị kẹt rồi chăng?”
Phương Quân lau sạch dầu mỡ trên tay, bước tới nhặt lấy những tờ đơn hàng đã rủ xuống đất, sau đó nhìn kỹ, trên đó không phải trang trống, mà đều là đơn hàng.
Hửm? Hôm nay lượng khách của quán giao tận nơi lại tốt đến vậy sao? Phương Quân kinh ngạc xem từng tờ một, quả nhiên đều là đơn hàng từ các tài khoản khác nhau.
Chỉ là địa chỉ đều ở cùng một nơi.
Món gọi cũng đều là món nguội thập cẩm.
“Nam nhi, lại đây xem, toàn là đơn giao tận nơi cùng một địa chỉ, món gọi cũng đều là món nguội thập cẩm, có cần gọi điện hỏi thử không?”
Phương Thương nghe vậy, kinh ngạc liếc nhìn phụ thân hắn một cái.
Phương Quân có lẽ không để ý, kể từ khi Phương Thương thể hiện thiên phú nấu nướng của hắn, phụ thân hắn đã dần không còn xem hắn là một đứa trẻ nữa, ngược lại khi nói chuyện thường dùng giọng điệu thương lượng.
Cảm giác này Phương Quân có lẽ không nhận ra, nhưng với Phương Thương, kẻ mang thân xác trẻ thơ cùng linh hồn người trưởng thành, cảm nhận rõ rệt nhất, gần như ngay lập tức đã nhận thấy sự thay đổi của phụ thân hắn.
Không thể không nói, cuộc đối thoại bình đẳng như vậy khiến hắn càng thêm tự tại.
Cuộc sống của một đứa trẻ, mọi thứ đều bị sắp đặt, không được phép làm gì, ngoài việc học ra thì chẳng cần động tay vào bất cứ thứ gì, quả thực khó lòng chịu đựng.
“Nên hỏi một tiếng, nhiều đơn đến vậy, phải mười mấy hai mươi đơn, vạn nhất làm hết rồi lại bị hủy, thì phiền toái lắm.”
Phương Quân gật đầu, ông cũng nghĩ như vậy.
Sau đó, ông tùy tiện gọi một cuộc điện thoại.
“A lô, xin chào, ta là chủ quán A Quân Bài Đãng, xin hỏi địa chỉ của quý vị, cùng lúc đã đặt rất nhiều đơn món nguội thập cẩm, xác định đều cần hay là đã đặt nhầm đơn?”
Nhân viên nhận điện thoại đáp: “Cần, cần, cần, đều là do cá nhân muốn, chủ quán cứ trực tiếp làm là được.”
“Được rồi, sẽ làm ngay, nếu ngon miệng xin phiền cho một lời khen tốt.”
Phương Quân xác định không phải kẻ đến gây sự với quán của họ, liền vui vẻ hẳn lên.
Chợt nhiên có nhiều đơn hàng đến vậy, việc kinh doanh giao tận nơi cũng trở nên tốt đẹp rồi.
Ngay sau đó, ông lại nghĩ đến tất cả đều là món nguội do nam nhi hắn làm, ánh mắt lại trở nên u oán.
Giờ đây ngay cả nền tảng giao tận nơi cũng đã bị chiếm đoạt.
Có nam nhi ở đây, hậu trù này đã chẳng cần đến ông nữa rồi! Phương Quân đa sầu đa cảm thở dài một tiếng, đứng đó chẳng biết đang suy nghĩ điều gì.
Phương Thương nhìn lượng món nguội tồn kho trên bàn chế biến, cảm thấy có chút không đủ, lập tức bắt tay vào chế biến lại.
“Phụ thân, người giúp ta đóng gói một chút, ta đang làm thêm.”
Phương Thương nhanh nhẹn múc nửa chậu đá từ phòng đông lạnh, sau đó thêm nước, rồi lấy ra cải thảo, từng lá một được tách ra, xé thành miếng, cho vào nước đá ngâm qua.
Cũng không thể ngâm đá quá lâu, ngâm lâu quá, rau sẽ bị đông hỏng.
Chỉ cần lá cải thảo sau khi ngâm đá trở nên giòn và non hơn một chút là được.
Lá cải thảo sau khi ngâm đá được lau khô nước, rồi pha chế tương mè.
Hương vị của nước sốt là yếu tố then chốt quyết định món ăn này có ngon hay không.
Hai muỗng lớn tương mè, tương đậu phộng, sau đó là giấm, xì dầu, mật ong, muối, đường trắng cùng các loại gia vị khác được pha chế thành nước sốt sánh đặc, rồi đổ lá cải thảo đã sơ chế vào chậu sắt trộn đều, mỗi lá cải thảo đều phải được phủ tương mè mới có hương vị.
Sau đó rắc thêm chút mè rang, món ăn này liền hoàn thành.
Theo lời mẫu thân hắn, lá cải thảo này ngon hơn salad rau rất nhiều.
Phương Thương bận rộn chế biến món ăn, Phương Quân bận rộn đóng gói, chỗ ngồi trong quán đã sớm chật kín.
Giữa trưa trời quá nóng, người xếp hàng thì không có, nhưng người mua mang về thì rất nhiều, còn có không ít khách quen trong tiểu khu đến mua mang về.
Việc mua một món nguội ở cổng tiểu khu mang về thêm vào bữa ăn quả thực tiện lợi, mùa hè nhiệt độ trong hậu trù cao, không phải gia đình nào cũng thích nấu nướng, nên số người mua món nguội càng nhiều.
Với nhiều đơn giao tận nơi như vậy, đã có mấy nhân viên giao hàng đến, một người không thể mang hết từng ấy phần.
Nhân viên giao hàng nhìn những đơn hàng cùng địa chỉ giống nhau, bất ngờ liếc nhìn quán ăn nhỏ bé không mấy nổi bật này.
Loại đơn hàng số lượng lớn này, họ thường thấy nhất là ở các quán trà sữa, đôi khi công ty đặt bữa, sẽ mua rất nhiều cốc.
Không ngờ món nguội của một quán ăn nhỏ lại có thể xuất ra nhiều đơn đến vậy.
Chẳng lẽ rất ngon miệng sao?
Nhân viên giao hàng đến lấy bữa đặc biệt nhìn vào hậu trù, chỉ thấy một đứa trẻ, đứng trước bàn chế biến, hai tay đeo găng, dùng sức trộn món nguội trong chậu sắt không gỉ.
Bên cạnh, một người lớn mặc y phục đầu bếp đang đóng gói.
Nhân viên giao hàng không kìm được mà nhìn đi nhìn lại.
Quán ăn này quả thực kỳ lạ, đầu bếp thì đóng gói, đứa trẻ lại chế biến món ăn.
Chẳng lẽ món nguội này là do đứa trẻ làm? Chẳng kịp nghĩ nhiều, đơn giao tận nơi đã được đóng gói xong, nhân viên giao hàng nhìn số hiệu lấy bữa của mình, liền lập tức đội nắng gắt đi giao bữa.
Loại đơn này khá tốt.
Chạy một chuyến, coi như đã giao rất nhiều đơn.
Nếu không phải số bữa có thể đặt trên xe có hạn, hắn hận không thể nhận hết.
Mặt trời quá gay gắt, chiếc xe điện đang lao nhanh cố gắng tìm những con đường có bóng cây mà đi.
Đi vòng ba bốn con đường, hắn thấy Quang Minh đại hạ nơi địa chỉ cần đến, đỗ xe xong, nhìn thấy thời gian giao bữa vẫn còn dư dả, hắn mới không vội vàng xách đơn hàng trong tay, đi về phía thang máy.
“Này, thang máy đợi một chút.”
Hắn vừa bước vào thang máy, một nhân viên giao hàng với đầy ắp đồ ăn treo trên người từ cổng lớn đi tới, vội vàng kêu lên.
Nhân viên giao hàng đưa tay chặn cửa thang máy.
Sau khi vào thang máy, hai nhân viên giao hàng nhìn nhau, bao bì giao tận nơi quen thuộc khiến cả hai hiểu rằng điểm đến của họ là như nhau.
“Ngươi cũng giao bữa của A Quân Bài Đãng phải không?”
“Đúng vậy, quán ăn này kinh doanh quả thực tốt, ta đặc biệt nhìn qua, người trong quán và đơn giao tận nơi đều gọi món nguội, không biết ngon đến mức nào.”