Món Ớt xào trứng này, hễ Hà Nam không tăng ca, gần như tối nào hắn cũng đến ăn.
Theo lời hắn nói, món này Phương Thương làm có hương vị của mẫu thân hắn.
Mỗi lần tan làm buổi tối được ăn món này, hắn như được trở về thời thơ ấu, về nhà ăn cơm mẫu thân nấu, buổi tối ngủ cũng ngon hơn một chút.
Phương Thương lúc nghe vậy, vẻ mặt suýt chút nữa là không giữ được.
Là do thiên phú trù thần gây ra, hắn suýt nữa đã bị một nam nhân lớn tuổi hơn mình gọi là mẫu thân! Qua mấy ngày thử nghiệm, hắn phát hiện thiên phú trù thần ảnh hưởng đến thực khách nhiều hay ít là tùy thuộc vào tình cảm của bản thân họ.
Lấy Hà Nam làm ví dụ, hương vị món ăn của mẫu thân trong ký ức ảnh hưởng rất lớn đến hắn, gần như chỉ cần nếm được hương vị quen thuộc là sẽ không kìm được mà muốn khóc.
Cũng có người ký ức sâu đậm nhất là hương vị ngọt ngào, khi nhớ lại thì tâm trạng sẽ vui vẻ.
Cũng có người trong ký ức vốn không có hương vị nào sâu sắc, nên ăn chỉ cảm thấy ngon, không có phản ứng gì nhiều.
Tất cả đều tùy thuộc vào mỗi người.
Điều này khiến Phương Thương yên tâm hơn rất nhiều, hắn chỉ sợ những thực khách đó ăn món hắn nấu xong, ai cũng như Hà Nam khóc lóc gọi mẫu thân, vậy thì e là hắn sẽ phải lên báo mất.
“Hôm nay không phải buổi tối mà là buổi trưa.”
“Chắc là nghỉ ngơi thôi, chẳng lẽ không cho phép người ta có ngày nghỉ à.”
Phương Thương chỉ thuận miệng nói một câu, Phương Quân tìm được cơ hội là phải đáp lại một câu.
Có thể thấy, sau khi địa vị đại trù của ông, thân phận người nuôi dưỡng trong lòng thê tử đều bị nam nhi cướp mất, oán niệm của ông đã khá sâu.
Phương Thương cảm thấy phụ thân mình có lẽ đã đến thời kỳ mãn kinh, hắn rộng lượng không so đo, cầm lấy ớt đã rửa sạch bắt đầu đập đập đập.
Đập dẹt rồi thái, sau đó đập trứng, đánh trứng, một loạt động tác như mây bay nước chảy, vô cùng nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Đã có chút phong thái của một đại trù.
Vài phút sau, một đĩa Ớt xào trứng đã hoàn thành.
Phương Thương làm xong bưng đến cửa sổ, “Ớt xào trứng xong rồi.”
“Tới đây~”
Ngô Hân xoay người từ cửa đi tới dọn món.
“Ớt xào trứng, có cần cơm không?”
Hà Nam đến đây nhiều lần, gần như từ sau khi ăn món Ớt xào trứng của Phương Thương thì ngày nào cũng đến, đã khá thân quen với Ngô Hân.
Sở thích ăn uống của hắn bà đều nhớ.
“Có, cảm tạ chủ quán.”
Hà Nam đã ăn Ớt xào trứng nửa tháng, tuy vẫn chưa ngán, nhưng cũng gọi thêm một món để đổi khẩu vị.
Huống hồ gần đây món gỏi của A Quân Bài Đãng thật sự rất nổi tiếng.
Khi hắn lướt xem vòng bạn bè, còn thấy hàng xóm đăng bài khen món gỏi của A Quân Bài Đãng dưới lầu khu chung cư rất ngon, là món nhất định phải mua mỗi khi tan làm về nhà.
Người hàng xóm này là bạn bè hai người kết giao lúc nhà hàng xóm sửa chữa, chưa từng liên lạc, chỉ quen thuộc đến mức gặp nhau gật đầu chào hỏi.
Không ngờ đều là thực khách của A Quân Bài Đãng.
Hôm nay lúc gọi món, hắn liền thuận tay gọi một món gỏi.
Các bước làm món Gỏi cà tím so với các món gỏi như gỏi dưa chuột thì nhiều hơn một bước.
Cà tím rửa sạch cắt khúc phải cho vào nồi hấp chín, sau đó để nguội mới có thể trộn.
Những quả cà tím tròn được cắt thành ba khúc hình trụ, xếp đầy ba tầng xửng hấp, trực tiếp cho lên nồi hấp.
Hấp đến khi cà tím mềm nhũn, màu tím của vỏ ngoài cũng sậm lại là gần được.
Sau đó đặt trước quạt máy để làm nguội.
Chiếc quạt này là buổi sáng Ngô Hân dẫn Phương Thương đến cửa hàng điện máy mua máy tính bảng, nghĩ đến nhà bếp mùa hè quá nóng, sợ nam nhi vất vả nên mới mua.
Phương Quân thấy vậy sao có thể không ghen tị.
Ông làm việc trong bếp lâu như vậy, mùa hè cũng đã qua mấy lượt, cũng không thấy thê tử thấy ông vất vả mà mua cho một cái quạt.
Cà tím sau khi nguội cần phải xé nhỏ thành từng sợi bày ra đĩa, sau đó rưới nước trộn đã chuẩn bị sẵn lên là có thể dọn lên bàn.
Về phần gia vị, còn phải hỏi rõ khách có ăn hành không, ăn cay không, ăn rau mùi không, chỉ cần có một thứ không ăn là phải bỏ ra.
Hà Nam đều ăn được.
Vì vậy, phần Gỏi cà tím của hắn được rắc lên hành lá và rau mùi, thêm vào nước trộn chua cay có ớt hiểm, vừng trắng bên trong, ớt hiểm vừa rưới lên món ăn, màu sắc của cả món lập tức trở nên đẹp mắt.
“Dọn món!”
Hà Nam bưng bát cơm, nhìn món Gỏi cà tím được dọn lên bàn, lại liếc nhìn đĩa Ớt xào trứng bên cạnh.
Hay thật, vẻ ngoài chênh lệch lớn đến vậy sao? Vẻ ngoài của món Gỏi cà tím tùy hứng mà vẫn đẹp mắt, cà tím màu tím nhạt, nước trộn màu nâu nhạt, hành lá và rau mùi xanh biếc, ớt hiểm đỏ rực, tỏi xay và vừng màu trắng, nhìn lướt qua, màu sắc tươi tắn, đặc biệt thanh mát, đẹp đến mức khiến người ta lập tức nảy sinh cảm giác thèm ăn.
Không thể chờ đợi được nữa, Hà Nam gắp một đũa cho vào miệng.
Chấn động.
Cà tím mềm nhũn từng sợi, thấm đẫm nước trộn, hương vị cay nồng chua thanh lập tức lan tỏa trên đầu lưỡi, khẩu vị kinh diễm khiến người ta phải vỗ bàn tán thưởng.
Vị tươi của nước tương, vị chua của giấm, vị cay của ớt hiểm, và vị nồng của tỏi xay, vị thơm của dầu mè, hương vị tầng tầng lớp lớp tiến vào, càn quét trong khoang miệng hắn.
Nếm một chút, nhai một chút, cà tím liền tan ra trong miệng.
Mềm mà dẻo, vỏ còn có chút dai dai, khai vị đến mức khó tin.
Thưởng thức một chút, vẫn là hương vị của mẫu thân.
Nước mắt đau thương của Hà Nam từ từ lăn dài trên má, mẫu thân!
Ngoài cửa lớn, Vạn Tử Lâm vừa bước vào quán đã thấy Hà Nam khóc rất đau lòng, bước chân nàng khựng lại một chút.
Bây giờ người trẻ tuổi áp lực lớn, trước đây nàng còn từng thấy một cô gái đang đi trên đường bỗng nhiên gào khóc thảm thiết.
Tình huống này, đa số người thấy cũng coi như không thấy, có lẽ người có thể suy sụp tình cảm giữa chốn đông người, áp lực đều đã đến giới hạn của cơ thể.
Vạn Tử Lâm suy diễn rất nhiều, sau đó tìm một chỗ ngồi xuống.
Ngô Hân đi tới ghi món.
Nàng là một giáo viên trung học, bình thường từ thứ hai đến thứ sáu đều phải lên lớp, chỉ có thứ bảy và chủ nhật mới rảnh rỗi ra ngoài dạo chơi ăn cơm.
Nàng vẫn nhớ món ăn của quán ăn này, có hương vị của nãi nãi ở quê nhà.
Còn có đứa trẻ nấu ăn, phụ mẫu của hắn sẽ làm gì tiếp theo khi hài tử không thích học hành.
Là một giáo viên, bản thân nàng có tinh thần trách nhiệm rất cao, trong lòng không yên, hễ rảnh là lại ghé qua.
“Chủ quán, nam nhi của người bây giờ học hành còn chăm chỉ không? Vẫn còn giúp việc trong bếp sao?”
Ngô Hân vừa nghe câu này đã nhận ra Vạn Tử Lâm, là người lần trước được mời đến để đả kích nam nhi, cuối cùng lại quay xe.
Ngô Hân liếc nhìn nam nhi đang bận rộn xé cà tím trong bếp, nhỏ giọng nói: “Không, ngược lại còn khiến nó tìm thấy ước mơ, đừng hỏi nó thích nấu ăn đến mức nào, cô nương thấy thực đơn trên bảng đen không, đó là thực đơn riêng của nó, bận chết cũng không nỡ để phụ thân nó giúp, cái gì cũng muốn tự mình làm.”
Nhắc đến chuyện này bà lại phiền lòng.
Đối với việc nấu nướng, bà thích tìm một đầu bếp biết nấu ăn làm phu quân.
Nhưng vẫn muốn nam nhi lớn lên học hành đàng hoàng, làm cảnh sát, làm quân nhân, làm y sư, làm giáo viên, vân vân, nghe đều có tiền đồ hơn làm đầu bếp.
Sao lại cứ thích nấu ăn chứ.
Tử thừa phụ nghiệp?
Ôi!
Nói đến đây Ngô Hân lại muốn thở dài.
Vạn Tử Lâm nhớ lại tay nghề của nam nhi nhà chủ quán, hiểu được nỗi lo của bà, liền an ủi: “Hài tử còn nhỏ lắm, trông mới năm sáu tuổi, bây giờ thích cái gì, lớn lên chưa chắc đã vậy, nhiều người học xong đại học còn không biết sau này làm gì, người không cần quá lo lắng.”