Hà Nam nghiêm nghị gật đầu: "Đúng vậy, được không?"

Nói xong, hắn sợ chủ quán không đồng ý, lại nói thêm: "Phần này ta vẫn lấy, ta gọi thêm một phần ớt xào trứng, để tiểu chủ quán xào được không?"

Ngô Hân vẻ mặt khó xử, nói sẽ vào bếp hỏi một chút.

Đại sảnh và nhà bếp cách nhau không xa, hai cha con Phương Quân và Phương Thương đều nghe thấy những lời này.

Ngô Hân vào bếp liền thấy Phương Quân đang mang vẻ mặt bị đả kích không hề nhẹ.

Gì chứ, ông mở quán ăn đã mấy năm rồi, sao có thể thua cả đứa con trai lần đầu vào bếp được.

Khách nhân ăn món ông xào lại bảo hương vị không đúng, đòi ăn món do con trai ông xào.

Phương Quân thật sự cảm thấy bị đả kích.

Gì chứ, dựa vào đâu? Món ăn đó xào lên, chín hay chưa còn không biết, lại còn bị cháy, ông nhìn thôi đã không dám ăn, khẩu vị của khách nhân lại độc đáo đến vậy sao?

Phương Thương không ngờ vừa rồi cậu còn đang sầu não không biết bao giờ mới được chạm vào bếp lò, thế mà cơ hội đã tới ngay trước mắt.

Không đợi phụ thân trả lời, Phương Thương đã vội vàng gật đầu: "Được được, phụ thân, người xào món khác đi, món ớt xào trứng này để ta."

Vừa nói, cậu đã cầm lấy ớt chỉ thiên bắt đầu đập.

Những quả ớt chỉ thiên tròn dài rất non, dùng sống dao đập một cái liền dẹp xuống, nước ớt cũng rịn ra một ít, ớt đập dập sẽ có vị đậm hơn so với để nguyên quả, cũng dễ ngấm gia vị hơn.

Sau đó cậu nhanh chóng thái thành sợi, rồi đập thêm mấy quả trứng gà.

Phương Thương bắt đầu bắc chảo lên xào.

Quay đầu lại thấy phụ thân vẫn đứng ngây ra đó với vẻ mặt bị đả kích, Phương Thương nhíu mày.

"Phụ thân, người ngẩn ra đó làm gì, mau làm việc đi, khách nhân còn đang đợi kìa."

Phương Quân: …………

Trong chiếc chảo sắt sạch sẽ không dầu không nước, ớt được cho vào trước để xào cho ráo bớt nước, như vậy lát nữa xào trứng sẽ không bị ra nước, ảnh hưởng đến vị thơm cháy cạnh của trứng.

Ớt xào mềm được múc ra, sau đó lại bắc chảo lên đun dầu, đun đến khi mép chảo bốc khói thì đổ hỗn hợp trứng đã đánh tan vào, rồi đổ cả phần ớt đã xào vào chung.

Cậu không vội đảo ngay mà để ớt được bọc trong lớp trứng rồi mới bắt đầu xào.

Phương Quân nhìn con trai mình, cách làm rõ ràng đã thành thục hơn nhiều so với lần đầu tiên, lại không hề mắc lỗi nào, ông vô cùng kinh ngạc.

Lẽ nào tiểu tử này thật sự có thiên phú nấu nướng? Đây mới là lần thứ ba nó nấu ăn thôi mà? Đã ra dáng ra hình thế này rồi.

Hầy.

Trình tự các bước đều không có vấn đề, chỉ là lửa hơi lớn một chút.

"Cho rau vào chảo, đợi đến khi trứng đông lại gần hết thì vặn lửa vừa và nhỏ, lửa lớn dễ cháy mà bên trong lại chưa chín."

Khó khăn lắm mới tìm ra được một khuyết điểm, Phương Quân lập tức phấn chấn hẳn lên, đứng một bên trầm giọng chỉ dẫn.

Phương Thương nghe lời làm theo.

Chẳng mấy chốc, một đĩa ớt xào trứng đã ra lò.

Trông đẹp mắt hơn nhiều so với lần đầu tiên, cũng không có nhiều mùi khét, nhìn qua cũng có vẻ ăn được.

Phương Thương vô cùng tự tin bưng món ăn, tự mình mang ra cho khách.

Hà Nam thấy Phương Thương bưng món ăn đi ra, hai mắt sáng rực.

"Làm phiền tiểu chủ quán rồi, ta thấy món ngươi xào rất hợp khẩu vị của ta."

Cả bàn đồng nghiệp thấy một đứa trẻ bưng món ăn ra, ai nấy đều kinh ngạc trợn tròn mắt.

Trời ạ, tiểu chủ quán còn nhỏ như vậy sao! Quả không hổ danh là con nhà nòi, mới tí tuổi đã biết nấu ăn rồi.

Trong chốc lát, ánh mắt của mọi người đều đổ dồn vào đĩa thức ăn trên tay Phương Thương.

"Ngon thì cứ tới nữa nhé, gọi món xong cứ chỉ định ta nấu là được."

Lý do Phương Thương tự mình bưng món ra cũng là vì điều này, để lôi kéo thêm vài khách quen, sau đó khách sẽ chủ động yêu cầu ăn món cậu nấu, như vậy cậu sẽ được chạm vào bếp lò, hê hê.

"Được, được."

Món ăn vừa được đặt lên bàn, đôi đũa của hơn mười người bất giác cùng chĩa về phía đĩa ớt xào trứng của Phương Thương.

Ớt bọc trứng, xào không đều lắm, có miếng to miếng nhỏ, còn có những miếng ớt không được trứng bao bọc.

Vừa cho vào miệng.

Cả bàn đều im lặng.

Đồng nghiệp của Hà Nam đa số đều là người trung niên, chỉ có ông chủ là trẻ hơn một chút, cũng đã ngoài ba mươi.

Hắn lại là người trẻ nhất trong số họ.

Một miếng ớt xào trứng vào miệng, vừa quen thuộc vừa ấm áp, tựa như hương vị của mẫu thân lan tỏa trong khoang miệng, lần này Hà Nam không khóc, ngược lại còn bất giác mỉm cười.

Ăn món này vào, tâm trạng có chút bực bội, lo âu của hắn giữa đám đông bỗng chốc được xoa dịu.

Dường như có mẫu thân ở bên, hắn sẽ không còn phải lo lắng sợ hãi.

Ông chủ ngồi bên cạnh cũng có biểu cảm đầy ẩn ý.

Hương vị này sao lại quen thuộc đến thế? Nhất thời không thể nhớ ra đã từng ăn ở đâu.

Ăn xong một miếng, ông chủ lại gắp một miếng ớt xào trứng lớn cho vào miệng, từ tốn nhai.

Từng chút, từng chút một, cuối cùng ông cũng nhớ ra hương vị này quen thuộc từ đâu.

Giống như món cơm hộp công trường ông từng ăn khi còn đi làm thuê ở bên ngoài, trước khi mở nhà xưởng này.

Chính là hương vị này, ăn cùng với cơm, ông có thể ăn hết hai hộp.

Thật quen thuộc làm sao! Ngày xưa lúc còn cơ cực, ngược lại ăn rất ngon miệng.

Bây giờ có tiền rồi, lại thật sự không tìm lại được hương vị của ngày xưa.

"Hương vị quả thật không tệ, đã nhiều năm rồi không được ăn, chủ quán, cho một bát cơm."

Ông chủ hoàn hồn, nói với Ngô Hân đang đứng bên cạnh.

"Được."

Ngô Hân thấy khách ăn món do con trai mình làm không có vấn đề gì mới thở phào nhẹ nhõm.

Dù sao cũng là món ăn do một đứa trẻ nấu, lỡ như khách ăn vào có vấn đề gì thì phiền phức to.

Bây giờ bà rất tò mò món này có vị gì.

Vợ chồng bà đều không tin vào tay nghề của con trai, hai lần nấu ăn duy nhất đều xem như diễn cho khách xem.

Nhưng phản ứng của khách hàng.

Bây giờ bà thật sự có chút tò mò món ăn do con trai mình xào ra có hương vị gì.

Rõ ràng trông không ngon, nhưng các vị khách dường như đều rất hài lòng? Có chút khó hiểu.

"Món này hương vị quả thật rất ngon."

Một nam đồng nghiệp trung niên ngoài năm mươi nếm thử một miếng, tâm trạng liền chùng xuống, người đến tuổi trung niên, ông không nói nhiều, sau khi lẩm bẩm một câu thì im lặng.

Có người cảm xúc sâu sắc, thì cũng có người chẳng có cảm xúc gì.

Phương Thương vẫn luôn quan sát biểu cảm và phản ứng của các vị khách, sau đó rút ra kết luận.

Hương vị sâu sắc nhất trong ký ức của thiên phú trù thần này là tùy thuộc vào mỗi người.

Ví dụ, nếu trong ký ức của người này có hương vị đó, khi ăn món cậu làm sẽ cảm nhận được.

Nếu bản thân người này không có ký ức sâu sắc về hương vị nào, thì sẽ chẳng có cảm giác gì.

Sau khi hiểu ra đạo lý này, Phương Thương có chút thất vọng.

Cậu còn tưởng mình đã gian lận được rồi chứ, món ăn làm ra, bất kể ngon hay dở, có sự gia trì của thiên phú trù thần thì đều là hương vị mà mọi người muốn ăn nhất.

Hóa ra không phải như vậy!

Xem ra muốn nấu ăn ngon hơn, để việc kinh doanh của gia đình tốt hơn, vẫn phải thành thật nâng cao tay nghề của mình, trở thành trù thần mãn cấp, khi đó món ăn cậu làm e rằng sẽ vô địch.

Hê hê.

Nghĩ đến thôi đã thấy tràn đầy động lực rồi!

Phương Quân thấy con trai mình đứng ở cửa bếp cười ngây ngô, đi ngang qua không chút thiện cảm mà vỗ vào sau gáy cậu một cái.

"Cười ngốc cái gì, vào trong rửa rau đi."

Phương Thương: Đáng ghét, lại dám đánh vào đầu của trù thần tương lai, lỡ đánh cho ta ngu đi thì sao!

"Không ngờ một quán nhỏ như vậy mà tay nghề của con trai ông chủ lại tốt đến thế."

Chưởng quỹ vô cùng cảm khái, các đồng nghiệp bên cạnh cũng nhao nhao gật đầu khen ngợi.

Còn những đồng nghiệp không có cảm xúc gì, thậm chí còn thấy món này hơi mặn thì lại có chút im lặng.