Lão Vương là một người bình thường mở quán ăn vỉa hè.
Bề ngoài công việc của hắn là sáng sớm thức dậy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu nấu ăn, sau đó bận rộn nấu nướng trong khói lửa, tươi cười nhìn thực khách chém gió và cuộc sống muôn màu muôn vẻ của bọn hắn. Ông chủ của quán ăn vỉa hè Vương Thủ Tài có tướng mạo thật thà chất phác, bình thường rất kiệm lời, có người trêu chọc cũng chỉ cười một cái, xảy ra tranh chấp cũng sẽ nhượng bộ để dẹp yên sự việc.
Người hiền hay bị bắt nạt, ngựa hiền hay bị người ta cưỡi.
Sự nhượng bộ của lão Vương không mang lại danh tiếng tốt hơn cho hắn, trái lại còn khiến hắn nổi tiếng là kẻ ngu trong chợ đêm.
Nhưng không có ai biết hắn là một sát thủ.